Cốm món ăn dân dã chất chứa bao chất tuổi  thơ của nhiều thế hệ, nay đã được khoát lên chiếc áo mới, với nhiều hương vị, bao bì khác nhau, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đạt các chứng nhận uy tín trở thành một trong những món quà quê gây thương nhớ đối với du khách khi có dịp đến thăm Vĩnh Long.

Năm 1985, Ông chuyển giao cho người con gái thứ 8. Gia đình chuyển sang gửi hàng trên những chuyến xe đò dọc quốc lộ 53 từ Vĩnh Long về Trà Vinh. Năm 2005 đến nay: cơ sở chuyển giao lại cho người cháu ngoại và đổi tên cơ sở thành cốm kẹo Hoàng Trang. Cơ sở mở rộng nhà máy, mua thêm máy móc và mở rộng thị trường ra các tỉnh như Cần Thơ, Đồng Tháp, Kiên Giang, Trà Vinh, TP. Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, Nha Trang. Với các sản phẩm như: cốm gạo, cốm mì, cốm nếp, kẹo đậu phụng. Cơ sở đã được chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Sản phẩm luôn được người tiêu dùng yêu chuộng vì là món ăn bổ dưỡng. Có mùi thơm từ gạo, béo của nước cốt dừa, vị ngon ở đậu phọng. Khách ăn vào sẽ nhớ mãi.Các sản phẩm của cơ sở cốm Hoàng Trang hiện nay bao gồm: cốm gạo; cốm nếp; cốm mì; kẹo đậu phộng. 

Năm 2020 với sản phẩm cốm gạo của cơ sở đạt được chứng nhận OCOP 3 sao. Trong thời gian tới cơ sở phấn đấu trở thành một trong những đơn vị cung cấp cốm hàng đầu trong nước và khu vực. Mang đến những sản phẩm cốm thơm ngon và bổ dưỡng cho người tiêu dùng.